Tarate de Ovaz Organic Dukan

Odata ingerat, bolul alimentar ( format din substanta asemanatoare gelului creat de taratele de ovaz si apa ) trece prin acidul gastric, bila, si, in final ajunge la sucurile pancreatice. In acest proces, bolul alimentar se transforma intr-o crema si o transforma la nivel molecular la un amestec de acizi grasi, aminoacizi si glucoza. In acest fel se incetineste asimilarea zahararurilor si caloriilor si le elimina din organism prin reducerea absorbtiei de grasimi alimentare, pastrand in acelasi timp nivelul de zaharuri din sange la un nivel scazut si stabil.